アラビカコーヒーとはコーヒーの品種です。もうひとつは、ロブスタコーヒーになります。
アラビカ種はエチオピアが原産地でコーヒーの生産量の約６割を占めています。
一般的にロブスタコーヒーに比べ味や風味が優れています。
アラビカ種の種類について
アラビカ種の代表的な種類は、原産地のエチオピアはもちろんブラジル、コロンビア、ベトナム、ホンジュラス、タンザニア、グァテマラ等が多く流通されています。
アラビカコーヒーの特徴
味わいは複雑な味わいがあり、酸味と甘みが感じられ、フルーツや花の香りが感じられるアロマが特徴です。そのためストレートで飲んでも美味しいです。
